沙夫卡托夫-拉苏里江是一名来自乌兹别克斯坦的学生,目前正就读于卡尔梅克国立大学农业系“畜牧学”方向的三年级,目前正在LOGO计划下在德国的生态农场进行为期六个月的农业实践。
我们的学生正在练习的莱茵兰-普法尔茨联邦州位于德国的西南部,被茂密的森林所覆盖,里面有许多城堡和要塞。 普法尔茨森林位于土地的南部,面积约1800 km2,是德国最大的森林。 莱茵兰-普法尔茨州是德国最大的葡萄酒产区雷格森的所在地。 这里阳光充沛,温暖,所以这里不仅种葡萄,而且还种无花果和柑桔。 还有埃菲尔和洪斯吕克的中高山脉,在洪斯吕克山脉中有海拔816米的埃尔贝斯科夫山 , 是联邦州最高的山脉。 该地区最大的湖泊是拉赫湖,它位于其中一个火山盆地中,海拔约300 m。
拉苏里江工作的农场是一个有机农场,以瓦格内里的名字命名,其主要重点是畜牧业与发达的农作物生产。 该农场有120多头阿伯丁安格斯和和牛。
阿伯丁安格斯品种的代表自信地占据了人气排名的第一线。 该无角品种属于肉类方向,对拘留条件没有任何伪装。 繁殖这种高产且早熟的品种是一项有利可图的业务,可让您获得有价值的“大理石”肉。
和牛是在日本饲养的一组牛品种的统称:黑日本人,棕日本人,日本无角牛和日本短角牛。 和牛只在该国内饲养,因为这种动物被视为“国宝”,并且受到日本政府的严格保护,不得出口。 但是现在该品种不仅在日本,而且在欧洲,智利,新西兰,澳大利亚和美国也很普遍。 镇静而朴实的品种,具有大理石花纹,其中不饱和脂肪含量高。 在全世界,这种肉被认为是美味而昂贵的。
除了饲养牛,该农场还播种了播种谷物的作物,用作绿色肥料的玉米和油菜籽,可从中获得石油。 在农场的领土上也有水果酒精饮料的生产。
该农场非常重视将粪便转化为沼气,因此该农场是有机农场。 沼气能源的优势首先是环境安全。 粪便用沼气装置解决了向环境排放有害物质,有机废物和气体的问题,有助于将大量废物转化为有价值的能源。一种有机牲畜和农作物的生产方法,其中获得了作为产品副产品的有机肥料,这些肥料用于植物饲料。
沙夫卡托夫-拉苏里江参与了牛的生长,护理,喂养和饲养的所有技术过程,进行了用于播种谷物的机械化耕作,还掌握了制作肥料的基础知识。
今天,4月27日,卡尔梅克国立大学的农业学院又有两名学生阿丽娜和萨拉玛特-“牲畜产品生产技术”硕士课程的一年级硕士生,在LOGO下在德国的生态农场开始了农业实践联盟计划。
萨格拉·乌布沙耶娃
农业学院院长
教育工作